Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2026

Innovare oggi per nutrire il domani
Ogni anno, la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura) promuove la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, un’occasione per sensibilizzare la popolazione sull’importanza del cibo per la salute, la salvaguardia dell’ambiente e la promozione di uno sviluppo sostenibile.
Quest’anno si propone una riflessione sull’importanza di un’alimentazione sana, sicura e varia, accessibile a tutti e rispettosa dell’ambiente.
Innovazione, sostenibilità e valorizzazione delle conoscenze tradizionali rappresentano strumenti fondamentali per promuovere sistemi alimentari più sostenibili, ridurre gli sprechi e tutelare le risorse naturali.
L’alimentazione è un diritto fondamentale e una responsabilità condivisa. Attraverso scelte quotidiane più consapevoli, come privilegiare prodotti di stagione, pianificare la spesa e limitare gli sprechi alimentari, ciascuno può contribuire alla tutela della propria salute e del pianeta.